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清远连州最最经典的十大美食 去到不吃等于白去 再多美

发布时间: 2019-03-06? 来源:本站原创 作者:admin

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逛遍连州十个乡镇

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尝遍各式各样的美食

连州镇

把特定的蔬菜放到大小适中的缸里浸泡至酸,用连州的本土话简称为“酸浸缸”。酸浸缸主要材料有萝卜、桃子、缸豆、马蹄等等,削下的萝卜皮跟萝卜头也可放入缸内浸泡,成品特别好吃。

酸浸缸是连州游子停留在味蕾记忆上的乡愁,这一名词不仅是一类食物的代名词,还是一个民间文化的象征。酸爽的酸浸缸单是听名字就让人口水直流,这股生津开胃的味道无人能抵挡得住。

寻找最地道的美食

酸浸缸|远近驰誉的连州“泡菜”

今天

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